奥出雲の元気いっぱい詰まった“新鮮たまご”（集卵日より２日以内のものだけを配送）を、地元産のコシヒカリのごはんにのせて、卵かけごはん専用しょうゆをかけて食べる。
とてもシンプルですが、とても贅沢な逸品です。
新鮮で元気いっぱいのたまごの味わいをお楽しみください。